洗碗机可以追溯到上上个世纪,全球第一台手动式洗碗机专利出现在1850年,由Joel Houghton 拥有。1954美国GE公司生产了第一台电动台式洗碗机,由此洗碗机得到了突飞猛进的发展。随着中国人民生活水平的不断提高,对食品卫生更加重视,洗碗机也走进了越来越多的家庭,它不仅高效而且还比手洗更干净,成为了一个现代化的标志。但是,你知道吗?其实洗碗机在用途上也分两种的:家用型和商用型。从字面上...
商用洗碗机在性能方面优于家用洗碗机。水温更高,杀菌效果更好;洗涤时间更短,用水量和用电量更低,大大减少能耗;耗材方面的性价比也更高。耗材方面商用洗碗机略贵于家用洗碗机,但性价比更高。商用洗碗机配有专用浓缩液体催干剂,用于洗碗机最后漂洗阶段,可以降低餐具与水之间的表面张力,形成水膜,有利于水分快速蒸发,促进餐具自然干燥不留水渍,适用餐厅快速的周转率。家用洗碗机一般依靠风干或者烘干的方法,时间长...
商用洗碗机厂家浅述家用洗碗机的分类 只要把清洗洗的餐具斜插在拔齿式洗碗机的传送带上,洗碗机自动清洗烘干,出口处只要有人收餐具就可以立马使用餐具了。可以减小餐具破损率,有自动感应装置,防止员工受伤. 家用洗碗机分为台式和柜式。 1.台式洗碗机小巧,占用空间小,容量小,摆放灵活。 2.柜式洗碗机具有标准化外形尺寸,容量大,适用于与整体厨房配套 适用于大食堂的洗碗机。只要把特洗的餐具斜插...
餐厅洗碗机厂家浅述餐厅用洗碗机的理由 一、省人工。 原先要6-8个阿姨洗碗的餐厅用了洗碗机后只需要2-3个就可以了。原先4个阿姨洗碗的餐厅用洗碗机后只需要2个,洗碗机起码能减掉一半人,人工成本自然就降下来了。 二、省成本。 除了阿姨的人工起码能减少一半以外,有某些餐厅是用包装膜的,成本算下来一个月的花费也不少,特别是大酒楼大餐厅,除了送出去洗的餐盘,还有一部分碟子是要自己洗的,那么还...